不只咖啡、茶!這飲品能加速新陳代謝 喝夠就能瘦

不只咖啡、茶!這飲品能加速新陳代謝 喝夠就能瘦

營養師推薦6種提高代謝率的食物,其中,水是最容易取得、但也最常被忽略的飲品。(示意圖/Shutterstock )

減重已是現代人的志業,營養師表示,除了少吃多運動外,提高人體的新陳代謝率極有助於減重。營養師推薦6種可提高代謝率的食物,包括蛋白質食物、辣椒、咖啡、綠茶、水等。其中,水最容易取得,但也最常被忽略是促進代謝的幫手。醫師建議,民衆應每天均勻分配喝水量,勿等口渴再喝水。

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營養師王證瑋在其臉書表示,維持理想體重是健康的關鍵,而新陳代謝是影響體重的重要因子,生活中有6類可幫助促進新陳代謝的食物,適量攝取能提高減重成效。。

1. 蛋白質食物:豆魚蛋肉類食物。蛋白質食物的「攝食產熱效應」較高,且蛋白質是肌肉組成的要素,攝取足量可避免肌肉流失、代謝率下降。

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2. 辣椒:辣椒中的辣椒素可提高身體代謝。

3. 咖啡:咖啡因有助增加新陳代謝,對有運動習慣的人更顯效果。

4. 生薑:生薑能增加代謝率。

5. 綠茶:內含的兒茶素可與咖啡因協同作用,增進代謝率。

6. 水:水是最基本且最重要的元素,卻容易被忽略。人體新陳代謝需藉由水的幫助才能更正常的運作,多喝水可提高新陳代謝率。

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營養師程涵宇也曾表示,有研究把受試者分爲2組,均被要遵循健康飲食3個月,其中一組需在飯前半小時喝500毫升的水,結果顯示,喝水組比另一組減重更多。

胸腔內科醫師蘇維鈞則提醒,民衆應每天均勻分配喝水量,不要等到口渴時再喝水,避免長時間不喝水或一次喝太多。

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